材料
老母雞 半隻薑 兩片鹽 適量
蟲草花 40g黨參 兩條杞子 適量紅棗 8-9粒
做法
1
紅棗去核
2
蟲草花、黨參、杞子浸洗乾淨
3
老母雞用適量鹽塗勻內外
4
文火燉兩小時加些鹽調味
蟲草花
主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促，有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用
黨參
補中益氣，健脾胃
老母雞
有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補
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