蟲草花淮山排骨湯

 

材料
排骨     400g 甘筍        1條 薑片        3片 鹽          適量 清水   2500ml	蟲草花       20g 鮮淮山     500g

做法
1	排骨凍水落鍋，煲滾，撈起沖洗乾淨
2	蟲草花浸洗乾淨
3	鮮淮山、胡蘿蔔削皮切片
4	全部材料放入湯鍋，加清水
5	大火煲滾，改小火煲2小時

蟲草花	主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促，有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用
鮮淮山	具有降低血糖，促進創面癒合，延緩衰老，增強免疫力功能以及調節腸胃道功能的功效